Организация питания в общеобразовательной организации

[[submenu]]

Организация питания учащихся 1 – 9 классов в школе осуществляется силами своей столовой, в соответствии с федеральным Законом "Об образовании Российской федерации" ст.51. Санитарно–эпидемиологическими требованиями к организации питания, номенклатурой дел по питанию:

Положением об организации горячего питания,Положением о бракеражной комиссии, планом работы комиссии по организации и контролю за качеством питания, Положением о комиссии по контролю за организацией питания учащихся, приказами УО и школы.

Организация диетического питания в МБОУ ООШ №9 не требуется.

https://foodmonitoring.ru/18246/food

Постановление Администрации Верхнебуреинского муниципального района "О мерах поддержки граждан, призванных на военную службу по мобилизации, а также членов их семей"

По вопросам питания обучающихся в МБОУ ООШ № 9 можно обратиться по тел. 8 (14)182-26-62 или к ответственному по питанию Тюменцевой Юлии Викторовне (директор школы) пн-пт. С 09.00 до 17.00

Телефон горячей линии «Школьное питание» управления образования администрации Верхнебуреинского района 7(42149)518-73

Горячая линия по вопросам организации горячего питания при министерстве образования и науки края: (4212) 42-13-31

Ответы на вопросы родителей о питании

1. Особенности школьного меню

Школьное питание организовано в соответствии с санитарными правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» по принципам здорового питания. Все блюда готовятся строго по технологическим картам без использования различных вкусовых приправ и специй. Продукты имеют необходимые декларации качества и ветеринарные справки. Каждое общеобразовательное учреждение размещает на сайте перспективное и ежедневное меню.

Все меню прошли проверку в управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю на соответствие требованиям по объёму порций, калорийности и перечню используемых блюд.

2. Кому предоставляется бесплатное горячее питание

Обеспечение горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций города осуществляется в соответствии с постановлением администрации Верхнебуреинского муниципального района №609 от 09.09.2022г

Согласно Посланию Президента Российской Федерации Федеральному Собранию от 15.01.2020 всем обучающимся начальной школы предоставляется бесплатное горячее питание (в 1 смену предоставляются завтраки, во 2 смену – обеды).

Кроме того, обеспечиваются питанием обучающиеся льготной категории согласно заявлению родителей:

· из малоимущих семей и семей, находящихся в социально опасном положении, получающим начальное общее образование и посещающим группу продленного дня, в 1 смену в виде обеда, во 2 смену в виде полдника;

· из малоимущих и многодетных семей, получающим среднее общее и основное общее образование, в 1 смену предоставляются завтраки, во 2 смену – обеды;

· обучающимся с ограниченными возможностями здоровья предоставляется двухразовое горячее питание.

3. Ребенок говорит, что все блюда невкусные. Стоит ли прийти и проверить? Как это лучше сделать?

Можно вступить в состав родительского контроля и на постоянной основе контролировать питание в гимназии или принять участие в мероприятиях родительского контроля по согласованию с администрацией учреждения. Есть соответствующие методические рекомендации (МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях»), ими можно воспользоваться, подготовиться первоначально, затем принять участие в этом мероприятии.

Несомненно, нужно поговорить с ребенком - что ему не нравится, понять, действительно ли в этом есть то, что может не нравиться, либо просто ребенок имеет иные вкусовые пристрастия, например, не хочет есть овощи или суп. Можно поинтересоваться работой бракеражной комиссии - такая есть в каждой школе. Перед тем как выдавать блюдо детям, снимается проба. Также можно обратиться к ответственному по питанию в учреждении, который может ответить на вопросы по питанию.

4. Если есть вопросы по организации питания обучающихся?

В первую очередь нужно обратиться к администрации образовательного учреждения (тел.8 (42149)5-22-09). Если вопрос требует всестороннего рассмотрения в управлении образования администрации Верхнебуреинского района , может помочь специалист по номеру телефона .

Если зафиксировано нарушение в организации питания или качестве блюд, в управлении образования работает телефон горячей линии по питанию 8(42149)51873, можно написать на электронную почту obrazovaniyaotdel@mail.ru Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..">.

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..">5. Могут ли блюда повторяться несколько раз в неделю?

Да, несомненно, могут. Здесь вопрос заключается в том, что блюда не должны приедаться, должна обеспечиваться эпидемиологическая безопасность. Требование такое: блюда не должны повторяться в течение суток и в течение двух смежных дней. Учебная неделя длинная, поэтому в понедельник и четверг могут повторяться одни и те же блюда.

6. Многих интересуют условия питания детей с сахарным диабетом и непереносимостью лактозы. Как им быть в условиях существующей системы питания в школьных столовых?

Санитарными нормами и правилами определено требование, что для таких детей питание должно предоставляться в образовательных организациях. Каждый случай питания ребенка с пищевыми особенностями решается индивидуально с администрацией учреждения.

Необходимо обратиться к руководителю образовательной организации, предоставить медицинский документ. Далее определяется один из возможных алгоритмов организации питания. Первый - питание может предоставить школа; второй - когда дети могут приносить блюда из дома, школа только должна обеспечить условия для того, чтобы ребенок мог эти блюда сохранить (холодильник), разогреть и съесть.

Полезные ссылки

Тихоокеанский государственный университет